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目前開(kāi)放式廚房是在家裝中近幾年成為了一種趨勢(shì),在大部分年輕人眼里,廚房也已經(jīng)成為家居休閑的一部分,廚房不再是以前那種形式,但是開(kāi)放式廚房有一個(gè)致命的弱點(diǎn)就是油煙問(wèn)題,又如何應(yīng)對(duì)其油煙擴(kuò)散的問(wèn)題呢?下面我們就來(lái)探討一下。
什么是開(kāi)放式廚房
開(kāi)放式廚房是指沒(méi)有封閉的廚房,也就是廚房空間與餐廳合二為一或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間,形成了一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。
油煙易擴(kuò)散至其他空間
很多人不選擇開(kāi)放式廚房的決定性原因就是認(rèn)為開(kāi)放式廚房油煙容易擴(kuò)散至其他空間。如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒,做飯的油煙較多,由于沒(méi)有隔斷擋住做飯期間的油煙,開(kāi)放式廚房的油煙就很容易擴(kuò)散到其他空間。一方面油煙擴(kuò)散影響到其他空間的人,另一方面長(zhǎng)期下來(lái),會(huì)導(dǎo)致其他空間的墻面、家具等都沾上油漬,清潔不易。
易影響整體美觀
廚房的各種廚具、餐具等物件非常多,如果收納沒(méi)做好,很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。而開(kāi)放式廚房沒(méi)有任何擋隔,所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前,為了保證廚房的美觀性,開(kāi)放式廚房臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具雜物。
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