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我們在裝修房子的時候,往往都關(guān)注著客廳、臥室的裝修,而廚房卻沒什么人關(guān)注,它是一個容易讓人疏忽的地方,很多的細(xì)節(jié)我們都沒有太多的去注意。到后期的時候就會發(fā)現(xiàn)廚房的各種問題,為了這些問題愁壞了一些人,今天小編就為大家分享一下廚房裝修經(jīng)驗,希望大家以后可以少走一些彎路。
一、頂面
最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料,因為廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。
二、墻面
最好用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。
三、臺面
應(yīng)選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜,最好用成品。臺面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。
通常操作臺的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個長40~60厘米的臺面,一邊供放置未洗過的菜,一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里,那么灶臺邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米長的臺面,用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板,即背面要高出臺面一些,以防止水流到櫥柜的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等現(xiàn)象。
四、餐櫥
廚房里應(yīng)有餐櫥,以用來放餐具,避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污難清洗,因此餐櫥應(yīng)盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一。
如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐櫥應(yīng)多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。
五、地面
最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏,以便于地面的清洗和排水。
六、光線
中餐很講究“色”,因此廚房內(nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的,否則會影響對色澤的判斷和對飯菜火候的掌握。同時還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。
七、抽油煙機(jī)
由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多,所以抽油煙機(jī)要選功率大的。必要時, 還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。
八、冰箱
一定要事先設(shè)計好冰箱的位置,以使“工作三角”設(shè)計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。
九、插座
廚房的電器越來越多,必須事先設(shè)計好各自的合理位置,并安好插座。應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一 個插座。廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、電飯鍋、抽油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)、豆?jié){機(jī)等,應(yīng)根據(jù)各自的功率,分別安裝插座,避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護(hù)裝置。
十、煤氣
廚房里管道很多,通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應(yīng)注意煤氣管道不能做暗管,必須露在外面,煤氣表也嚴(yán)禁移動,同時應(yīng)考慮抄表是否方便。